Ruedi Brander 2014 (Foto: Tina Sturzenegger, Zürich)


Ich durfte in 25 Jahren Journalismus nicht allzu viele Menschen porträtieren, die so gnadenlos offen waren wie Gourmetkoch Ruedi Brander (Brander's Culinarium Lömmenschwil /  Pelagius, St. Pelagiberg). Vier Porträts eines spannenden Mannes, der keine Phrasen eiert, wenn er über sich spricht. Geschrieben jeweils für das Magazin Salz&Pfeffer.

Ruedi Brander 2014